자연 요소로 완성된 공간, 필드 오드

왕 궈춘과 호우 메이주의 레스토랑 디자인 혁신

이 프로젝트는 다층 상업 공간을 개조하는 것을 포함합니다. 초기 디자인은 높은 레이아웃을 활용하고 양면 창문을 통해 풍부한 자연광을 도입하여 개방적이고 밝은 분위기를 조성합니다. 그러나 기존 건물의 편의 시설은 상업적 요구에 적합하지 않습니다. 새로운 레이아웃은 공간을 재구상하여 브랜드 철학과 일치시키고 생명의 세 요소를 전시합니다. 현대 미술 갤러리 레이아웃에서 영감을 받았습니다.

전체 거주지는 친환경 재료로 디자인되어 평온한 회색조 수채화 분위기를 조성합니다. 이 디자인은 세 가지 요소를 결합합니다: 햇빛은 레이아웃에 따라 방으로 빛을 유도하고, 공기는 생명을 상징하는 식물 구체로 표현되며, 이 요소들은 낭만적인 질감의 목재 표면과 함께 춤을 춥니다. 이는 부드러운 바람을 연상시키는 동적인 효과를 만들어냅니다. 물의 개념은 핫팟에 떠 있는 재료들을 재해석합니다. 티타늄 코팅된 물결 패널을 사용하여 수중 식사 경험을 시뮬레이션하고, 물결무늬와 조명이 결합되어 반짝이는 물의 아름다움을 불러일으킵니다. 두 번째 층도 물을 주제로 한 설정을 갖추고 있으며, 접힌 천공 패널로 만든 파도 모양의 캐노피와 조명이 있는 식물 상자가 어우러져 울창한 정원에서 평화로운 식사 장면을 연출합니다.

부동산은 약 212제곱미터입니다.

식당 내에서는 공간의 넓은 전망을 유지하기 위해 천공 패널과 유리와 같은 재료를 사용합니다. 음식 배달과 보행 트래픽을 고려하여 각기 다른 기능적 영역을 만들기 위해 분기 레이아웃이 채택되었습니다. 1층에는 농업 활동의 사진을 전시하는 계단식 시각 벽이 있어 자연 재료 생산 과정을 상징합니다. 고객들은 이미지 벽과 식물 상자 옆에서 사진을 찍어 소셜 미디어에 게시할 수 있습니다. 계단을 올라 2층으로 가면 하늘, 땅, 벽 전시가 있어 개방적인 느낌을 주는 녹색 식물을 볼 수 있습니다. 이미지 벽은 회사의 철학을 전달하며, 갤러리 투어 경험을 재현하여 방문객들이 공간에서 아름다움과 지성을 경험하도록 초대합니다.

이 establishment는 숙성된 쌀이 구부러진 시그니처 사진 벽, 시골의 달빛을 닮은 원형 물결 무늬가 있는 카운터, 평온한 분위기를 더하는 목재 격자 외벽 등 곳곳에 숨겨진 놀라움을 가지고 있습니다. 1층에는 유리 칸막이 벽이 시냇물 같은 느낌을 주며, 함께 보면 쌓인 조약돌처럼 보여 평화로운 식사 환경에 장난기를 더합니다.

프로젝트 현장에서 초기 도전 과제는 상업용으로 건물의 공용 시설이 부족했습니다. 이 문제에는 불량한 배관, 부엌의 부재, 2층의 낮은 천장으로 인해 답답한 느낌이 포함되었습니다. 디자인 팀은 배관을 재작업하고, 부엌을 설치하기 위해 바닥을 올리고, 계단과 손잡이에 대한 규정 요구 사항을 충족함으로써 이 문제들을 해결했습니다. 2층 캐노피의 복잡한 구조도 도전적이었으며, 개방적이고 안락한 분위기를 조성하고 녹색을 가미하기 위해 정확한 측정, 조명, 거울이 필요했습니다.

련런 샤부샤부 핫팟 레스토랑을 위한 클라이언트의 비전에서 영감을 받아, 셰프들이 자연의 맛을 우선시하고 유기농 재료를 선별하여 맛있는 요리를 창조하는 곳, 디자인은 생명의 요소인 햇빛, 공기, 물의 본질을 담아냅니다. 세련된 상업 공간은 미슐랭 레스토랑 경험에서 영감을 받은 셰프의 미식 창작물과 조화를 이루며, 세련미와 단순함 사이의 완벽한 균형을 이룹니다.

이 디자인은 2024년 A' 인테리어 공간, 소매 및 전시 디자인 상에서 동상을 수상했습니다. 동상 A' 디자인 상은 뛰어난 창의성과 기발한 디자인을 인정받아 경험과 창의력을 인증하는 상입니다. 예술, 과학, 디자인, 기술에서의 최고의 실천을 통합하며 강력한 기술적 및 창의적 기술을 보여주고 삶의 질 향상에 기여하여 세상을 더 나은 곳으로 만드는 데 기여합니다.